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2015年2月のレッスンの様子です。

2月のレッスンテーマは韓国料理でおもてなし。

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テーブルコーディネートは、パープルを中心にスタイリッシュなコーディネートにしました。

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ウェエルかむドリンクはコーン茶。

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実習の後は乾杯!

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試食のスタートです。

韓国風のり巻き&菜の花とあさりのチヂミ。

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韓国風サラダ。

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手羽元の参鶏湯風

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ホットク風おやき

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今月のチーズはそのままと焼いた物と食べ比べて頂きました。

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おもてなし料理とワインを学べる少人数の料理教室